Shiitake च्याउ के हो?
सायद तपाईलाई मशरूम थाहा छ।यो च्याउ खाने र स्वादिष्ट छ।यसलाई विभिन्न परिकारहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ र स्थानीय किराना पसलहरूमा फेला पार्न सजिलो छ।सायद तपाईलाई च्याउका स्वास्थ्य लाभहरू थाहा छैन।
लेन्टिनस इडोडहरू जापान, दक्षिण कोरिया र चीनका पहाडहरूमा मूल हुन् र झरेका रूखहरूमा बढ्छन्।यो प्रजातिको पूर्वी एशियाभरि प्रयोगको लामो इतिहास छ, र जंगली बाल्सम च्याउलाई खाना र परम्परागत औषधिको रूपमा सङ्कलन गरिन्छ।लगभग 1000-1200 वर्ष पहिले, चिनियाँहरूले च्याउ उब्जाउन थाले र च्याउ जाडोको च्याउ हो कि च्याउ हो भन्ने थाहा छ।
Shiitake च्याउ उच्च गुणस्तर फाइबर, प्रोटीन, र कार्बोहाइड्रेट को एक कम क्यालोरी स्रोत हो।हेल्थलाइनका अनुसार चारवटा सुकेको च्याउमा मात्रै २ ग्राम फाइबर र रिबोफ्लेभिन, नियासिन, कपर, म्याङ्गनीज, जिंक, सेलेनियम, फोलिक एसिड, भिटामिन डी, भिटामिन बी ५ र भिटामिन बी ६ लगायतका अन्य भिटामिन तथा खनिज तत्वहरु पाइन्छ ।
shiitake च्याउ निकासी के को लागी राम्रो छ?
Shiitake च्याउ निकासी एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली, उचित कलेजो प्रकार्य, स्वस्थ रक्त शर्करा स्तर र हृदय स्वास्थ्य प्रवर्द्धन समर्थन गर्दछ।परम्परागत चिनियाँ औषधिले दीर्घायु बढाउने र रक्तसञ्चार सुधार गर्ने विश्वास गरिन्छ।अनुसन्धानले शिताके च्याउमा रहेको पोलिसेकराइड लेन्टीननले इम्युनोथेरापी एजेन्टको रूपमा आशाजनक रहेको देखाएको छ, र शिताकेमा रहेको एरिटाडेनिनले कोलेस्ट्रोल कम गर्ने केही अध्ययनहरूमा देखाइएको छ।Shiitake यसको फाइदाहरू अनुभव गर्न लामो अवधिमा प्रयोग गरिन्छ।
शिताके मशरूम एक्स्ट्र्याक्ट पाउडर
पोस्ट समय: फेब्रुअरी-11-2022